沒想到我這麼懷念沖繩,懷念她的菜,懷念她悠遊自在的氣氛。

所以當找到這家沖繩居酒屋時,就迫不及待想去嘗試,剛好與梅、帆約了吃飯,就被我帶去囉。
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美ら島(美麗島)居酒屋:台北市中山北路一段121巷1之2號 02-2536-8597

一進門,就看到這熟悉的翹屁股風獅爺,是不是好可愛?
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居酒屋不大,看起來沒幾桌,但生意不錯哦,而且日本人的比例還蠻高的。
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餐具,一人附一碗毛豆。
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寫得密密麻麻的菜單,老實說,還真有點難閱讀。
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圖文版好一些,但卻是用日文說明哩。
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居然有我愛吃的烤雞蛋糕!超開心!
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居酒屋嘛,當然少不了啤酒囉。沖繩的生啤味道很清甜,很順口。
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下酒的豆腐乳,雖然味道是鹹了些,但不會死鹹,入口還有點回甘,很好吃。
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花生豆腐,醬料是鹹甜鹹甜的口味,豆腐口感跟一般豆腐不同,超Q,快變成麻糬那種,很特別。
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上周我突然很想吃海鮮煎餅,沒想到海鮮煎餅還沒吃到,就先吃了這道沖繩風味煎餅。上桌時本來心中默默喊了聲「糟」,因為雖然柴魚片跳舞跳得很美,但塗滿了美乃滋不曉得口味會不會過膩。還好耶,不會,薄薄帶點Q勁的餅皮,微鹹的口味,蠻會令人一口接一口的。
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最懷念的,就是這道苦瓜炒豆腐及蛋。雖然台灣也有苦瓜炒蛋,但整道菜水水的,我比較喜歡沖繩式的乾爽。尤其豆腐煎過後帶有鍋香,吃起來就是跟台灣式的有那麼點不同啊~
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這是道令我們有點疑惑的昆布炒肉絲,味道是好吃的毋庸置疑,疑惑的是肉絲數量少得可憐,嗜肉主義者就略過這道菜吧。
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炊粥就是清爽版的鹹粥,大量蔬菜墊底,熬得入口即化的粥品,很暖胃的一道菜。
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在沖繩那幾天,我吃得最多的應該就是沖繩拉麵啦。看來平淡無奇的拉麵湯頭卻很濃郁,實在很好奇是用什麼熬的。
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我心心念念的烤雞蛋糕做為ending。這盤雞蛋糕是熱的啊,比起冷的吃,表皮更酥脆,更充滿了麵粉的甜香。
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看來,我恐怕會常常光顧這家店了…羞.gif  

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