好~~久一段時間沒去武陵了,之前瘋狂的時候還曾經春天衝去看櫻花、秋天看楓葉呢,沒想到一轉眼,就好幾個年頭沒再去,11月底有個空檔請了一天假,再度衝上武陵,想重溫一下楓紅的美麗~
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衝上山前特地查了網路,確認還有楓葉才上去,的確,在遊客中心門口有幾棵楓紅,拍起來也可稍微唬一下別人…
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但是,實際狀況是…
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沒錯,就是這樣綠油油的一片!楓葉根本就只剩幾株而已!我們來來回回走了幾趟,實在不願承認這樣的事情,但走再多趟楓紅也不可能再長回來,就當我們上來看看綠樹養養眼睛吧~
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來回開了那麼久的車子,沒看到楓紅,只好吃點好吃的來填補受傷的心靈。憑藉著google大師協助,選擇了礁溪這家堯川日本料理。
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第一次來,什麼都不知道,當然是點套餐最省事,我們都選了蘭陽風味套餐。
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餐廳的裝潢看起來還蠻高檔的,走木頭風,餐具看來也很精緻。
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前菜是金棗果凍,雖然在深秋的天氣吃起來有點小涼意,但酸酸甜甜是挺開胃的。
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加點了兩杯手作啤酒,小酌一下。
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野菜沙拉,新鮮的生菜+水果拌和風醬,很爽口。
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季節刺身,份量還不少哩,4~5種魚,加上一道微微炙燒過的干貝,重點是每片都很新鮮柔軟,幾乎入口即化。
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肉食料理來的是雞肉捲,燒過的雞肉包裹蔬菜及宜蘭特產的金棗醬,蠻特別的。 2014-11-21 18.43.35.jpg  

 

海鮮料理則是一人一條烤魚(不確定是不是午仔魚),肉質很飽滿哦~
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中場休息時間上的是醋飲,助消化,為接下來的幾道菜騰出胃的空間。
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不過冷冷天還是喝熱湯的好,土瓶蒸上的正是時侯,湯色湯頭是很清淡,不過裡頭料超多的。
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飯?最後居然還上了一碗飯?不過這碗菜飯的味道還不錯,而且份量也沒有很多啦,一小碗,所以雖然在很飽的狀態下,我還是把這碗飯嗑光。
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很有擺盤氣勢的甜點!其實不就是兩塊小小的抹茶蜂蜜蛋糕,居然用一大段木頭來擺盤。中央的鐵條是有磁力的,因此叉子可以牢牢的吸附在上頭,而且不同的位置就能製造出不同的擺盤效果。另外還有一小杯奶酪。
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一開始看到套餐價格,其實有點小嚇到,出乎我意料中的貴。吃完後就覺得物超所值,生魚片及海鮮都夠新鮮,其他料理也都很有特色,用餐空間也很寬敞舒適。如果到宜蘭想吃個比較精緻的餐點,堯川應該是不錯的選擇。

 

堯川日式料理居酒屋:宜蘭縣礁溪鄉健康路38號 03-9883258

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