Angela's blog

可見野餐的菜色不足，在宜蘭河畔吃完那些菜，回到街上還是餓了，於是在這家大貓扁食麵喝個湯。
        

「大貓」是同學好友Joy兒子的乳名，所以每次看到這家店的名字都覺得好親切。店家賣的東西很單純，就各類麵食及湯而已。

相片糊掉的扁食湯，湯頭是蠻清淡的。
  

扁食維持一貫的薄皮風格，裡頭包的餡吃起來口感很新鮮。

因為兩人的胃容量都不太足，而有太多東西想吃，所以在大貓麵食館只意思意思喝了碗扁食湯，走到這家相當有名氣的大麵章，不吃碗麻醬麵怎麼對得起自己哩？

大麵章整間店呈狹長型耶，裡頭的裝潢就跟一般小吃麵店一樣簡樸。

快變成湯麵的麻醬麵！老實講有點小傻眼，怎麼這麼多湯汁啊，但後來實際攪拌開後，發現湯汁中和了麻醬的濃稠感，使得麵條不會黏成一球球，吃到最後都還是條條分明、香氣十足的麵條。

吃麵不喝湯總覺怪怪，所以再加了碗香菇魚丸湯，加了芹菜的湯頭很香，丸子也算新鮮好吃。

大貓扁食麵：宜蘭縣宜蘭市新民路177號　03-9356666
大麵章：宜蘭縣宜蘭市新民路139-1號　03-9329652