Angela's blog

我很愛吃花枝，深愛那種一口咬下厚實的感覺，所以當看到這家在走廊下也賣得強強滾的花枝焿，肯定要來上一碗的呀。
 

店很單純，就只賣兩種食物，花枝焿及米粉炒。有時覺得這種只賣少樣料理的店家，會給人更專業、味道更道地的感覺吧。
 

這家店的座位很妙，沿著走廊呈長條型，感覺就很像在走廊下吃東西，我們剛好坐在爐火邊，一桶桶剛出爐的花枝看起來超誘人的，好想整桶搶來吃哦～
 

60元的花枝焿，勾薄芡的湯頭清爽，每塊花枝肉都厚實飽滿，只是對我這種貪吃鬼來說，吃再多都還是有意猶未盡的感覺哪～  
 

看起來淡而無味的米粉炒，其實相當香Q有勁，再配上店家特製的生炒辣椒，連續來個兩三盤沒問題吧。
 

跟萬華火車站附近的金好吃花枝焿比起來，這家朱記的勾芡比較薄，花枝肉切得比較小塊，比較適口（金好吃的花枝焿嘴巴要張好～～大），味道也清爽一些。兩家都吃得到花枝的新鮮，啊啊～好想奔去立刻來碗花枝焿啊啊啊～

朱記花枝焿：新北市三重區正義北路51號　02-29858256