Angela's blog

拜與朋友相約吃飯之賜，才讓我發現辦公室附近居然新開了家風味十足的日式居酒屋，連名字都取得很有趣－酒留米。
 

從MENU就可以看出，這家店老板很有文學及美術氣息，菜名或許沒有什麼獨特之處，但文字與圖案的描繪讓人有會心一笑的魔力。
 

店內佈置就很居酒屋，有種雜亂的親切感，是說這樣的氛圍更能讓人放鬆吧。
 

桌上的擺盤裡就擺了四顆花生，嗯，不知道有什麼含義…
 

簡單的鹽漬毛豆，是配酒必備小菜。
 

來居酒屋當然不能不喝酒。酒留米的酒單很豐富，種類很多，也有一些蠻特別風味的啤酒，像這瓶苦瓜啤酒，正好是最近不知為何愛上苦瓜的我的最愛，只是其實苦瓜味不濃，只多了點清爽。
 

這是後來男人們續了好幾杯的柚子啤酒，柚子香氣很足，相當爽口。
 

後來友人加點的貓頭鷹啤酒，根據小姐的介紹，這支酒的前後味有點不同，前味帶點香草味，後味會轉為成熟的啤酒味。我是分了一小杯來喝，可能量不夠吧，比較體會不出來…  
 

在下酒菜部分，我吃的幾道菜味道都算清爽，不會像有些居酒屋可能是因為要配酒，而把味道調得過重。像這道炒水蓮維持了清脆的口感，火侯剛好。
 

烤鮭魚，不知是否加了奶油，這道菜上來後，我始終聞到烤麵包味，超香，厚厚的魚肉吃起來也很過癮。
 

完全看不出形狀的烤雞心，原以為壓得這麼扁會很乾柴的，但並沒有，還蠻多汁的哩。
 

強烈推薦來一根的培根蕃茄捲，蕃茄的酸甜味超誘人，啊想到又流口水了…  
 

炸生蠔，嗯，還是老問題，粉有點厚。
 

季節限定的紅酒骰子牛，加了紅酒及黑胡椒調味，是道味道比較重的菜。不過骰子牛的表皮微微焦脆，裡面很嫩的口感還不錯喲，我蠻喜歡的。
 

酒留米的氣氛不錯，幫我們服務的小姐很不錯，每支酒都能介紹得頭頭是道，感覺對自家的產品很熟稔。雖然價格稍稍貴了些（一杯350~500ml的啤酒要價200元，喝個四五杯就上千啦！），不過菜好吃、氣氛佳、交通位置又方便，我想我們應該還是會再去地～

酒留米：台北市中山北路一段56巷2號1樓　02-25673367