已經聽Ray唸了好幾次這家老店的餛飩湯有多麼好吃,讓他一再一再的回味,只要有機會就一定要去喝個一碗,所以,我也決定要來喝個一碗,鑑定一下他到底是不是唬人的!
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位於萬華捷運站附近的這家老店店面很小,牆上的招牌倒是閃亮亮的很美麗。目標是一碗40元的珍珠餛飩湯,看店家用到「珍珠」二字,就令人好期待啊。
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雖然這家店從老板到服務生看起來都是50歲以上的歐巴桑,但很厲害的,是用電腦在點菜的喲,就看老板娘在櫃檯前的電腦按來按去,一下子就完成點菜動作。
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除了餛飩湯,Ray也很喜歡這碗滋味很單純的乾麵,細白麵條,簡單的油蔥爆香的醬料,很古早味的一碗麵。
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果然湯如其名的珍珠餛飩湯,每顆餛飩都約一口大小,皮薄而柔軟,餡料新鮮彈牙,簡單的大骨湯頭,令人很舒服的一碗湯。
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肝連肉吃起來也很柔軟,沒什麼筋,很好咬很好吞,只可惜有點少,三兩下就被我清光了!掩面逃  
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這家好味老店賣的就是簡單的古早味,的確好吃,但令人忍不住要抱怨的是,送餐的順序實在也太亂了!雖然是用電腦點菜,但送餐還是標準的人工作業,明明比我們晚來的客人,餐卻先上了,上頭那盤肝連肉還是我們提醒了三、四次,才姍姍來遲,那到底用電腦點菜的意義在哪呢啥.gif  

 

好味老店:台北市萬華區康定路302號 02-23083694

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