看外觀,應該很容易忽略掉這家麻辣鍋吧,因為感覺就很像住家啊,一點都沒有餐廳的fu,要不是抬頭有看到招牌,大概我也會覺得是一般住家吧。
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沒想到裡頭的裝潢還挺高級的,但燈光有點昏暗,是要營造宮廷風的神秘感嗎?
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豐富的醬料區。
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這家麻辣鍋不是吃到飽,採單點式,而且每鍋低消是650元。(點菜單看來很高級...)
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開胃菜是蝦餅?!我其實很愛吃蝦餅的,但怕消耗戰力,害我不敢多吃…流口水.gif  
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麻辣鍋的造型很古樸,像古代的鼎,流行走復古風是吧?
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麻辣鍋的鴨血及豆腐無限量供應,鴨血跟豆腐都好吃,白鍋是東北酸菜口味。
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在臉書上打卡即贈的養生梅醋(另外也可選紅茶),裡頭還有細細的碎冰,冰沙口味,相當好喝。
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牛肉及豬肉的油花看起來超漂亮!吃起來口感也很軟嫩,而且牛肉優於豬肉。美中不足的是還是會吃到一些咬不動的筋,在口中會小小卡住。
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丸子是看狀況,有的優有的不優,白色的丸子吃起來比較Q,灰色的丸子有點軟爛,不是很合味。
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日本魚豆腐好吃!保留豆腐的軟嫩,又多加了QQ的口感,應該是我覺得最好吃的一道菜。
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日本山藥,可生吃可煮熟,剛好可解吃了過多肉食的膩。
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綜合蔬菜,發現裡頭也有山藥!啊其實不用再特地多點一盤山藥的(因為後來都吃不下了
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甜點是仙草凍跟百草糖。
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華川宴的單點食材都不便宜,印象中肉類一盤要2百多,丸子或豆腐類的就要1百多,比較適合那種全家老小或呼朋引伴一塊聚餐的,才能吃得飽又吃得巧~

 

華川宴(平鎮總店):桃園縣平鎮市廣明路70號 03-4953849

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