拜同事之賜,吃到這許久未吃的美味!
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印象中Tasters應該是老店了吧,開在天母地區,在過去起士蛋糕還沒有那麼風行的年代,Tasters幾乎就是起士蛋糕的代名詞(對我來說啦),還記得第一次吃到這起士蛋糕的感動,超香濃的!
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同事送的這一盒裡滿滿都是起士蛋糕,而且是雙層的哦~
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個人偏愛濃重的起士蛋糕,而除了蛋糕體本身之外,還特別喜歡底部那層消化餅乾的口感,不過Tasters的餅乾體好像不是消化餅乾,比較像是核桃堅果類的東西。
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事隔多年,不知是我的嘴變刁了,抑或是店家的配方的確有改變,口感雖然依然綿密,但總覺得似乎起士味比以前淡了些,不過太濃的起士有些會有一股味道,Tasters這塊雖然是重乳酪,吃起來卻有清爽的感覺,在濃度與味道中取得平衡,就是這塊蛋糕成功的原因吧~
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吃吃看 Tasters:台北市中山北路6段770號 02-28711578

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