吃完冰淇淋,覺得自己脹得像顆氣球,走了一天路所消耗的熱量似乎還比不上吃進肚子裡的,看來我的減肥計畫還是失敗啦…不依.gif  

就為了要吃進更多美食吧,就要更努力走路!接著走到了仁愛路上,仁愛路原本就是有名的林蔭大道,道路的景色很美,Ray說有些路段甚至還可以走進馬路中間,超有趣!
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更好玩的地方是,當我們悠閒的散步在仁愛路中間的林蔭大道,與兩旁川流不息忙碌的車輛形成強烈對比,更感恩自己有這個休假、能這樣生活的機會~
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還沒浪漫多久,路過仁愛醫院,就被Ray拉進傳說中超級美味的豬肝湯店。
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真的很佩服Ray的美食雷達,只是有人跟他提過,他就能記下而且準確的找到這家店。可能還未到晚餐時間,人潮並不多,選了戶外的座位,等那碗傳說中的豬肝湯。
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已經脹得像顆氣球的我,只能點碗豬肝湯來分食。
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湯頭很清甜,感覺沒放什麼調味料,純以青菜與豬肝來提味,豬肝的新鮮度就很重要囉。
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豬肝的嫩度剛好,不至於太老過澀,也不至於都是血水令人害怕,薄薄的豬肝片只透著微微血絲,看起來就很可口。
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喝豬肝湯時一直聞到隔壁阿伯的麻醬香味,有機會應該要來試試麻醬麵…搓.gif  

 

陳豬肝湯:台北市復興南路一段253巷48號(仁愛醫院後門口) 02-27040091

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