星期天很有趣,早上家裡突然停電,原來不以為意,悠哉地化著粧,走到車庫後才驚覺因為沒電鐵捲門打不開,根本沒辦法開車出門!!驚嚇.gif  

還好最近已練就一番走路好功夫,倒也沒驚慌失措,大不了用走的嘛!倒也因為這段小插曲,重溫小時候跟媽媽坐公車進出中壢市區逛街的日子…
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沒特別理由,剛好在午餐時分走到這家餃子館前,就進去囉。
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令人讚賞的是,店面很乾淨,似乎跟一般傳統的餃子店不太一樣。
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醬料區跟小菜區都很明顯。
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菜單,哦,半筋半肉牛肉麵要價150,似乎也不便宜。
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推薦醬料區旁免費取用的黑棗茶,酸甜酸甜的很開胃。
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讓Ray很感動的「硬豉啊」(台語),很少餐廳有這種小菜,還蠻好吃的。
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讓人有驚艷感覺的青菜豆腐湯,相當有鮮味,麻油很香。
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半筋半肉湯,湯頭偏甜,裡頭的牛肉跟牛筋都好大塊,但Ray覺得有味精味,他不愛。 20121021角子虎 (8) 20121021角子虎 (9)   

牛筋看起來似乎很難咬,但實際上超軟,比牛肉的口感好。
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牛肉捲餅,餅煎得很乾不油,但覺得裡頭夾的牛肉有點乾。
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看起來超可愛的小籠湯包。
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湯包外觀看起來很圓潤,裡頭的湯汁是有鮮,有趁熱吃,有幾顆放涼了後,似乎就沒什麼湯了呢~
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角子虎餃子館(環北店):桃園縣中壢市環北路457號  03﹣4331345

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