Angela's blog

休假跟Ray閒晃，在晚上還有事的情形下，倒也不能閒晃太遠，中午時分剛好來到大園地區，Ray想起他之前還在機場上班時，常光顧一家蔥油餅很好吃的餐廳，就帶我來這家他之前還蠻常去的劉記北方小吃，吃蔥油餅囉～    

北方小吃外觀看起來就是一般民宅，實在很容易忽略耶…

店內沒菜單，主食就是蔥油餅跟水餃，小菜則在櫃臺跟婆婆切。
      

懶惰的Ray推我去點小菜，胡亂切了香腸、花干、大腸，顏色看起來都淡淡，但味道都相當足，花干一咬下去還會噴出汁，大腸軟Q有嚼勁，好好吃～  

主角蔥油餅現身，乍看之下，會覺得這個蔥油餅好像很油，但吃起來其實不會，而且外酥內軟，香氣十足。

炒青菜，醬料不多，調味也不重，有保留青菜本身的甜味。

這碗是所謂的「老湯」，我也搞不懂為何會叫這個名字，Ray說是華航的人開始叫的，老湯就是牛肉清湯+蛋花+青菜豆腐，喝起來有牛肉湯的清香，青菜豆腐的料吃起來也比較沒有負擔。

我們就坐在小菜檯的旁邊，一邊吃著碗裡的菜，一邊又盯著檯上滷好的牛腱流口水。雖然很怕自己吃不下，但看著可口的牛腱，最後還是忍不住求婆婆幫我們切了比較小的一份…
    

牛腱本身滷得軟嫩多汁，單吃就很有香味，一旁酷酷的老老板還教我們用蔥油餅包牛腱，更美味！

Ray一直說我跟這家店還蠻有緣，一進來就跟切菜的婆婆有說有笑，連向來不理人的老老板都過來酷酷的教我們怎麼吃牛腱，呵呵呵，我就是得人疼嘛～  

劉記北方小吃：桃園縣大園鄉竹圍村2鄰竹圍街3號（竹圍國小正對面）
營業時間：周一至周五11:00~14:00；17:00~19:00　周六11:00~14:00（周六晚及周日不營業哦，別像我有次周日跑去，白跑一趟～）