雖然酷愛食肉,但偶爾也會懺悔一下,吃吃清淡的素食。這天獨自在南西商圈閒晃,肚子餓了就看到這家大大的「素食」招牌,就走進去囉。
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餐廳內部不大,只擺了幾張桌,本覺得是單純的覓食,沒打算拍照的,但這碗五彩繽紛的蔬菜湯上桌後,叫人怎麼能忍住不拿起相機哩…05

一碗五十元的蔬菜湯,塞了滿滿大塊的紅白蘿蔔、蕃茄‘地瓜、四季豆、絲瓜、高麗菜、金針菇…重點是,湯清到是透明色,像白開水似的,淡淡的清甜味,我愛這個味!
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主食有賣簡單的藥膳,當歸、麻油麵線等,所以店內有種中藥味。不過我點的是麻~醬~麵~
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麻醬麵的醬料也走清爽風,不是那種濃稠得化不開的類型。攪拌過後,整體比較像麻醬「湯」麵,雖然花生的香氣仍是十足,但總覺得還是可以再稠一些…
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素食麵:台北市南京西路18巷,確切門牌號碼不知,就在新光三越南西二館隔壁巷內…

 順道一記,最近跟蔬食還蠻有緣的,一天老板釋出他的生菜水果餐讓我們當下午茶,在巧手同事的分配下,分到了這盤既美觀又健康的午茶點心,看起來心情就很愉悅吧~灑花.gif  
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