Angela's blog

這家螺獅粉是我聞名已久的美食，在廣播聽到介紹時就一直很想去吃吃看，還沒跟Ray提呢，結果他某個假日就自個兒跑去吃了！被我知道之後就一直吵著要他帶我去帶我去帶我去，所以，某個下班後的晚上就跑來吃啦～
  

菜單。
     

螺獅粉就是桂林米粉，所以店內也放有桂林米粉典故的介紹，有很多版本，都能追溯到秦始皇時期，看來這桂林米粉歷史可悠久的哩。

桌上的辣椒醬，貼心的提醒請適量使用。

經過實驗證明，這樣一小點就足以使一大碗米粉辣翻啦！

綜合螺獅粉上桌，份量超大。
     

原來桂林米粉是粗米粉，但口感較軟，入口即化。

綜合口味含肉片及大腸，可以一次吃到兩種口味，湯頭很香但還算清淡，口味不會太重。

菜單上的「桂林米粉（牛）」其實就是乾拌米粉，一上桌我們就被大量的香菜嚇到。
       

附贈的蘿蔔湯不錯喝。

乾拌米粉下有大量的酸菜跟不知名的醃漬菜，口味較鹹一些。

乾拌米粉裡還有大量的乾花生，香脆好吃。

飯後拿了碗龜苓膏當「甜點」。

這碗龜苓膏中藥味道不濃，嚴格說來比較像仙草凍，我個人覺得沒有很道地。

柳州螺獅粉：台北市艋舺大道200號　02-23061236
營業時間：11:00~21:00（周日公休）