Angela's blog

周末假日的中午跟Ray在路上覓食，隨機選了這家「雲南館」來嚐鮮，我們的運氣還不錯，雲南館的菜深得我們的心，連續兩周吃了兩次！
  

感覺雲南館的人還蠻有美術天份，不僅牆上的餐點介紹與圖畫別有風情，連菜單都很有特色，用鮮艷的圖案跟活潑的字體介紹餐點，也介紹雲南地區的風土民情。

放碗筷的托盤也獨具一格。
  

吃雲南菜當然不能少了泡菜，在餐廳一角擺了一大碗公，無限自取。
  

泡菜酸甜酸甜的很入味，好吃耶！
   

另外還有兩種沾醬，左邊的紅辣椒較嗆，個人比較推薦左邊的黑辣椒，拌一點在麵或飯上就很香。

腐乳炒飯，飯粒顆顆分明，味道炒得很均勻，也不會過於死鹹。
   

個人推薦這道炸豬肝，豬肝外層裹上一層麵皮去炸，算是很有創意的一道菜。熱熱吃很酥香，也不會過油，即使冷掉後麵皮仍有Q勁，變成標準的下酒菜。

清炒高麗菜，只有一個字形容：甜！
    

清蒸檸檬魚，有新鮮。

汽鍋雞，湯頭酸酸的還蠻特別的，後來問了店員，原來是因為湯裡放了大量的酸木瓜，雞肉也頗嫩。
  

第一次到雲南館，發現每桌幾乎必點一盤鍋貼，引起我們的好奇心，所以第二次直接先來一盤。
  

這盤鍋貼真的好吃！酥脆的外皮，肉餡是新鮮的絞肉，再搭配一點點薑末，味道真的很好！也可以再沾點上面那種黑辣椒，更有香氣。
  

很容易讓人一口接一口的炒香菇，我愛吃香菇，但很怕香菇沒炒熟的那種「生臭味」，而這盤香菇炒得恰到好處，每片香菇都又嫩又香。
  

丸子豆腐湯，小巧可愛的丸子融合了香草的味道，湯頭又清，連Ray都讚不絕口。
  

麻辣魚，看整鍋紅有點可怕，但其實辣度還好，建議煮久一些，讓魚肉入味後更好吃。
  

本來已經連續吃了兩個禮拜，說好要隔段時間再去吃的，但整理這些照片寫這篇食記時，我又流口水啦…  

雲南館：平鎮市平東路39號　03-4608287、4608331、0936-456448