一陣子沒進新竹市區覓食，沒想到物換星移，還蠻常去吃的文昌街蚵仔煎居然不見了！！ 還換成另一家麵店！！
失魂落魄的走到大遠百附近，才發現這家楊家意麵，雖然跟原來的純「蚵仔煎」的招牌有點不同，但看到這個「原郵政總局旁」的字樣，原來是搬到西大路這裡來啦！
生意依然好到不行，來來去去的客人超多，這裡的店面似乎較小，但明亮許多，而且整理得很乾淨。
菜單，小菜則是直接在櫃臺跟老板切。
偏軟的蚵仔煎，老板沒有煎到很焦，醬料還是偏鹹，酌量減少後會更好吃。
餛飩意麵，麵條超Ｑ，湯頭的味道也很香濃，喝起來很舒服。
新竹的招牌貢丸湯是必點菜，除了貢丸吃得出新鮮外，總覺得新竹的貢丸湯都有種清甜味，特別順口。
小菜，滷得有入味，筋也不會太硬。
楊家意麵 蚵仔煎：新竹市西大路295號
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