最近發現延三夜市美食也挺多的,除了常去的巴郎子碳烤,還有好喝的周胖子鮮果汁。中秋節左右吧,又想去巴郎子吃個碳烤(懶得自己烤,乾脆去吃別人烤的)(話說回來,到底為什麼中秋節要烤肉啊啊啊~~),不過巴郎子居然沒開門(老板回家烤給家人吃嗎?),害我們一時不知所措啊…恍神.gif  

既然如此,只好另外找一家來填肚子,鎖定的是這家在走廊上做生意的「阿美古早味」。
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菜單,其實直接看老板檯子上還有什麼菜色比較準。
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為什麼會選這家呢?原因就是這家的熱菜是用炭火炒的!老板辛苦的坐在攤子一角,用個小爐子炒著菜,四周散落的都是煤炭~
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第一次來吃沒什麼概念,聽老板娘介紹貼了這盤鮪魚肚,原以為是熱炒,結果上來的是冷盤,口感QQ的,有點煙燻的感覺…
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熱炒珍珠肚,很像客家菜的薑絲大腸,酸酸的很開胃,而且珍珠肚比大腸好嚼多了,我有喜歡。
(但還是搞不清楚珍珠肚是什麼東西…啥.gif  )
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拼盤,有花枝香腸鮪魚肚粉肝等等等,都好吃,但又是冷盤,我們要吃的是用炭火熱炒的菜啊~~叫人.gif  
(只能怪自己不會點…關門.gif  )
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最後Ray受不了,加點了碗熱呼呼的魚翅焿,料超多,終於滿足我們想吃熱食的慾望,但也使我們肚子撐到受不了啊啊啊~叫人.gif  
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阿美阿姨很在意客人吃的狀況,看我們冷盤吃不多,還主動來關切,最後我打包剩下的冷盤菜,為了把盒子裝滿,她還主動又切了其他小菜裝滿滿讓我帶回家,實在有感心A~~吻.gif  

所以啊,我下次要再來多試幾道熱炒菜啦,用炭火炒出來的菜一定特別香的說~流口水.gif  
 

阿美古早味:台北市延平北路三段49號前 0921-117232
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