Angela's blog

最近迷上健康的爬山活動後，就比較沒有像以前三不五時往新竹跑逛Costco了，久而久之都快忘了這次在新竹的食記了…

會吃這家魚夫の店是很偶然的，記得那時我們是要找另一家餐廳，但在清大附近繞始終沒看到，倒是這家門口掛著的「鮮魚湯」吸引了我們，就決定來試一下。
              

一樓的店面不大，而且看牆上的菜單幾乎是賣一些飯麵類食物。

照例將點菜的工作交給男人，我則沿著窄小但充滿童趣的樓梯上了二樓。

二樓的空間雖然也不大，但牆上藍藍的天空及白白的雲朵就莫名讓人心情好了起來。

原以為Ray會點個陽春麵、餛飩麵加切一些滷味，沒想到來的居然是合菜。第一道充滿濃濃蛋香的烘蛋就成功引起食慾啦～

這盤烘蛋厲害的是表面有點焦脆，但內裡仍維持蛋的鮮嫩，好好吃啊～

不過白飯就有點不優，乾掉了…

豆腐鮮魚湯，份量還蠻多的，魚肉新鮮，湯頭清淡。

炒豬肝，老板的火候拿捏得很好，豬肝不會太老或太生，還有脆脆的口感。

連炒高麗菜都很甜。

魚夫の店離清大很近，飯後就到清大裡散步逛逛。剛好是畢業時節，鳳凰木正紅著呢～
  

清大校園的環境還蠻清幽的，種了很多大樹。
  

路上好多掉落的松果，不知道為什麼，松果總會讓我想到宮崎峻的卡通龍貓…（應該沒關連吧…）
  

最後在蔭涼的湖畔乘涼，結束了這天悠閒吃飯逛大學的行程～～
  

魚夫の店：新竹市水源街70號　0912-914413