為了彌補在統一阪急沒吃到杏子豬排的遺憾,隔沒兩天,我跟May就直衝復興南路上的杏子豬排~~升級.gif  

這家店很夯耶,下午預訂晚上2人的位子,服務生似乎是喬了半天,才給了我六點半到七點半一個小時的位子。厚,星期二晚上耶,是大家都剛好想吃豬排嗎?

杏子豬排復興店在捷運科技大樓站附近,出站後左邊麥當勞的巷子裡。我對於台北市的小巷子真的很沒輒,在捷運站附近來回找了二、三次(看到好幾個警察在取締攤販),才總算找到豬排大門…
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店面並不大,我們被安排到地下一樓的小包廂中。環境看起來還不錯,但我們隔壁桌來了六個男生後,整間餐廳就嗡嗡嗡了起來…
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MENU,就是日式餐廳的fu。
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餐具。
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桌旁的調味醬,有玫瑰鹽、白色瓷瓶的沙拉醬、骰子瓶的醬油。
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上茶時同時來了碗怪東西,而且還是冰的哩!
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問了服務人員才知道,原來是醃過的蘿蔔絲(拍起來好像泡麵…)。08.jpg

吃起來味道還蠻不錯,甜甜脆脆的,有開胃效果。
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餐前沙拉,「只有」高麗菜可無限續點,邊邊的綠色蔬菜只有一次機會。
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左邊的是高麗菜醬,有點小鹹,要酌量。據服務生介紹似乎也可以拿右邊的沙拉醬沾高麗菜吃(他講好快,我們沒聽仔細),但我們沒試就是。
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因為念念不忘在日本まい泉豬排飯吃到黑豚豬排的美味,所以點了「黑豚里肌豬排套餐」。
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但很明顯,杏子豬排比まい泉份量小很多(當然,價錢也便宜很多),麵衣酥脆,肉質軟嫩,好吃!
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專屬的豬排醬,我覺得味道太重,不是很愛,最後的吃法是將豬排沾盤子邊的芥茉醬加芝蔴,超美味。
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小菜(白蘿蔔不錯)、手磨芝蔴、白飯(量好少)、味噌湯是套餐基本配備。
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May點的是杏子招牌,原來就是豬排、蝦排、牛蒡排的組合。我雖然不是很愛牛蒡,但這個牛蒡排還蠻清爽的。
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蝦排的肉質也很肥厚。
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感覺杏子招牌套餐比較划算哩,除了上面的配餐外,還有茶碗蒸、甜點跟飲料。(不過甜點是我不愛的杏仁豆腐,飲料忘了拍照了…)23.jpg24.jpg

忍不住跟May討論起杏子跟勝博殿的差異,坦白說,在豬排部分,我沒感覺太大的差異,倒是May說杏子的麵衣比較酥、肉排比較軟嫩(但也較油),勝博殿的肉比較瘦,所以吃起來比較澀口。不過在用餐環境上勝博殿則是大勝,座位區間隔比較大,也沒有一小時的用餐時間限制(話說我本來想犒賞自己點個豪華的TORO里肌肉套餐,但服務生卻說要準備二十分鐘,我們只有寶貴的一小時耶,只能忍痛放棄…),而且杏子的甜點也踩到我不愛的杏仁豆腐(一定都要跟「杏」有關嗎…),嗯,只能說青菜蘿蔔各有所好囉~

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留言列表 (1)

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  • monica
  • 唉呀呀,你們沒吃我最愛的紫蘇沙拉醬啦(就是你們沒碰的那罐白色醬汁)!然後飯少可以再加呀。
    (一整個要來幫杏子拉票的我)
    (但他那裡生意太好,導致講解的時候常常隨便、太快,這是我覺得比較不足的地方)