去年跟姐妹們到日本築地吃海鮮,愉快的回憶一直深植在腦海裡,這天逛剝皮寮發現這家「築地野台壽司」,會不會一樣美味呢?

正如其名「野台壽司」,這家壽司店位在人家的騎樓下,大紅的燈籠的確有種在日本屋台吃飯的fu。
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星期二公休。
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密密麻麻的菜單,除了固定菜色外,也有一些時鮮漁貨。
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鮭魚沙西米,很鮮甜。
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山藥冷豆腐,嗯…就豆腐。
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鮮魚味噌湯,味噌的味道沒想像中濃。
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我愛吃的豆皮壽司。
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鮟鱇魚肝碰醋,很特別的滋味,算爽口吧。
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酥炸生蠔,生蠔有新鮮,但包覆的麵皮有點厚。
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和風牛小排,肉質有點老了,咬不太動。
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拿這家餐廳跟日本築地比,當然不公平,拿來跟本地竹圍漁港邊隨地都有最新鮮海鮮賜福船長の店相比,好像也未盡公允,但還是會忍不住覺得這家店的食材跟料理手法沒那麼合我胃口。不過不能否認這家料理真的日本味十足,下班後與三五同事來此喝上一杯,應該會很有日劇裡頭那種小酌的fu吧~

 

築地野台壽司:台北市萬華區桂林路110號 02-23026775

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留言列表 (1)

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  • monica
  • 喔喔,我看懂你的暗示了(是說直接給幾分有點殘忍,是吧?)
  • 是,妳很有慧根。

    Angela 於 2011/03/10 23:33 回覆