過年前天氣超冷,跟Ray連吃了好幾攤麻油雞,這幾天雖然變溫暖了,但眼看著氣象局又威脅著接下來幾天溫度要降到十度以下,趕緊把這幾攤麻油雞整理整理讓大家補身體吧^^

第一攤是樂華夜市裡的「萬華」莊家班麻油雞。很怪的是,招牌上雖然掛著「萬華」,但上網查了一下,這家麻油雞明明只有在板橋中永和一帶,在萬華並沒有設點,為什麼會有萬華字樣呢?還真是個謎啊…想.gif
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大大的MENU,跟滿滿的人潮。
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在一旁等座位時,剛好正對著麻油雞炒鍋,好香啊~
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老板在整理內臟類吧。
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終於有座位囉~我們坐在攤前,面對著一鍋麻油雞流口水…流口水.gif
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很阿沙力的用整塊豆腐乳當沾醬。
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麻油青菜,好甜~
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麻油麵線,麵條有Q,不會糊爛,重點是,麵線裡就有大量的青菜,所以其實不用再另外點青菜了…
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快要溢出來的麻油綜合,有腰花、下水、豬肝跟豬肉,每一樣都很好吃!
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另一個角度的麻油綜合,有沒有看到那下水跟腰花都快掉出碗了!
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腰花沾豆腐乳,真是絕配。
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這家莊家班的麻油雞味道比較清甜,我想是因為用了大量蔬菜下去熬煮的關係,不論是麻油麵線或麻油綜合,碗底總鋪著一層清甜的高麗菜(再次強調,不用再單點青菜了!!),所以湯頭喝起來也是甜甜的,麻油味不至於太嗆。我尤其喜歡整塊豆腐乳的沾醬,吃起來好豪氣啊~包在我身上.gif

 

莊家班麻油雞:
樂華店:新北市永和區保平路28號
四維店:新北市板橋區四維路322號
興南店:新北市中和區信義街94號

PS.你還有竹昌麻油雞劉家麻油雞可選擇...

Angela 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • qq
  • 萬華梧州街 有一家東西一樣 不知道是不是 總店
  • 可能吧,這家是連鎖店,但,是不是總店就不知道囉~

    Angela 於 2011/12/27 21:34 回覆

  • 路過者
  • 大概是因為總店在萬華的南機場夜市吧?
  • 是嗎?
    我以為萬華沒設點啊

    Angela 於 2015/01/09 22:13 回覆

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