難得在板橋地區閒晃,身為地主的May當然要介紹好料的來款待,最近還蠻愛酸辣好下飯的滇緬或泰式料理的,所以我們就來到這家…

老實說,剛看到這家店的名字時,是很有困惑的,我家住的桃園中壢附近也不少滇緬料理,但大部分店名都取得讓人一眼就認出有滇湎風味,「遊松林」這個名字實在很難該人聯想,google了一下才知道原來這是雲南的地名,而且還是老板的故鄉。
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店面不大,但整理得很乾淨,看得出來地板都是白的,而且一進門就聞到滇緬菜特有的酸辣味道,肚子都餓了…
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雲筍白菜,照片看不太出來摻雜在白菜中的細細雲筍厚,不過雲筍特有的香氣跟酸度,使這盤菜相當開胃!
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必點的椒麻雞,皮酥肉嫩,剛剛好的調味,沒兩下這盤就嗑光了。
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豬肉米線,米線、豬肉、青菜等配料好吃就不用多說,但令我驚艷的是清爽鮮甜的湯頭,喝起來真是無比的順口!冷冷的冬天來上這一碗湯,就很令人滿足啊~
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酸辣米線,據說是遊松林的招牌菜,檸檬、蕃茄的酸香味也相當順口,不過那天可能沒把我的「辣胃」帶出門吧,還是偏愛清淡的豬肉米線啊~
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我的最愛-月亮蝦餅,凡到泰滇緬餐廳必點之。遊松林的月亮蝦餅表現相當讚,皮酥肉厚香味十足,我想我一個人吃掉一整份應該也不是什麼問題!
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飯後甜點附贈的是熬得很透又清甜的紅豆湯。
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在網路上搜尋了一下,才發現這家店來頭不小,還上過水果日報哩!不僅口味好吃,價格也頗實在,米線一碗120,其他單點的在都在160到300之間(海鮮類比較貴),又厚又酥的月亮蝦餅190,都讓人有超值的感覺,很期待下次再去會吃到什麼好料哩~~搓.gif

 

遊松林雲之南麵食館:02-82596736
板橋市文化路二段182巷7弄6號

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