來台東幾次,幾乎網路上的名店都吃過幾輪了,像老東台米苔目、林家臭豆腐、卑南豬血湯……這些東西依然好吃,而一年只來一次台東的我也似乎應該一再回味,不過,人還是有喜新厭舊的習性的,還是想開發一些新小吃啊~~

所以,在被火車搖晃了一天的夜晚,我們開著車漫無目標的在台東市區閒晃,經過光明路附近發現燈火通明,兩人的眼光霎時亮了起來,尤其發現了這家臭豆腐,馬上就路邊停車覓食去囉。
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第一個目標當然是臭豆腐,店面看起來很新,門口立的這個「決不使用回鍋油」看來很吸引人。
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店內環境很乾淨。
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因為還掛念著其他吃的,兩人只點了份中的來試試。
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這家臭豆腐跟竹南的臭豆腐有點像,都是切成一小塊一小塊後才下油鍋炸,上頭灑了九層塔末,蠻特別的。
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老板炸的功夫不錯,外酥肉嫩,有「涮嘴」。
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台式泡菜也有入味,好吃。
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有點不滿足的走出臭豆腐(根本沒吃飽啊~),循著藥燉的香味來到隔沒幾家的阿寶羊肉爐。
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這家羊肉爐的店面不大,好像是一對年輕的小夫妻在經營,不過賣的餐點還蠻多樣的,我們還想留點肚子給第三攤,所以只點了兩個湯一個麵線。
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麵線口味一般,份量還挺多的。
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藥燉羊雜湯,特別的是湯聞起來有濃厚的中藥味,但喝起來的味道就還好,很清,料也很多,只是我都不知道是哪些部位而已…
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藥燉羊肉湯,湯頭好喝!我很喜歡這碗羊肉的味道,不過肉片涮得有一咪咪咪老了,讓我遙想起台北無雙牛肉軟嫩牛肉片的美味…
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第三攤呢?不是說還有第三攤嗎?唉,我們高估了自己的肚皮,吃了這兩攤下來,就已經差不多七分飽,再加上我嘴巴破,就不想再吃東西了。所以最後就決定繞到水果街挑了一些水果後,回房間打果汁去!

光明路臭豆腐:

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阿寶羊肉爐:

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