旅行已接近尾聲,加上我們今天就要離開台東,讓我的心情有點點Blue。以花蓮跟台東來比較,我真的比較喜歡台東,雖然花蓮的交通比較方便(連要逛百貨公司都比較方便),但台東的悠閒跟美景,卻是花蓮比不上的

 

在離開台東之前,想起來還得去買伴手禮。因為已厭倦了老是買麻糬類的東西,所以這次我選了在傳廣路上的楊記地瓜酥,吃起來還不錯吃(地瓜酥比芋頭酥好吃),價格也還蠻便宜的(小包60,大包120),是伴手禮的好選擇。
516楊記地瓜酥.jpg 517楊記地瓜酥.jpg

 

昨天走的是山線,所以今天我們就決定沿海線上花蓮。天氣也是出奇的晴朗,襯得海水益發的藍呀~
518蔚藍的海景.jpg 520海景.jpg      

 

在海邊某個休息區發現的有趣圖騰。
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這裡的海景也是一樣的美麗。
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根據我們以前來台東的習慣,絕不會放過吃海鮮的機會,尤其是鮮魚湯,更是我指定一定要喝的美食。以前我們都會在大武鄉的海鮮店吃,不過這次因方向不同(我們要北上花蓮,大武鄉在台東南部),就到也是很有名的成功鎮找吃的囉。

 

成功鎮應該算台東靠海的大鄉鎮,海鮮餐廳也很多,讓毫無概念的我們更無從選擇。而且這天的成功鎮冷清清的,沒什麼遊客,讓我們也沒辦法憑著人潮來選擇餐廳,後來還是Ray毅然決然的決定了這家「紅蟳米粉」,做為我們午餐的落腳處。
539成功鎮上的紅蟳冬粉.jpg 

 

餐廳外頭強調「原味料理」,還嗆聲說「要吃味素的,就不要進來了」
540強調無味素.jpg 

 

櫃臺。
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餐廳裝潢,順帶一提,我們剛進來時整間餐廳都沒客人,實在是讓人有點毛毛的~(後來發現成功鎮今天真的沒什麼遊客,從我們進來點菜到結帳離開,這家餐廳始終就我們一桌客人...)
542店內裝潢.jpg 

 

另一面牆上則掛滿了老板跟眾多媒體的合照、名人的簽名,我們才知道這家餐廳可能還頗有名氣。不過坦白說有媒體報導的也不見得真的好吃,還是得試了才知道。
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旗魚生魚片,根據老板的解釋,漁民都會把等級比較高的生魚外銷,因為可以賺比較多錢,而這份生魚片就屬於外銷等級,如果以牛肉來比擬,就是「霜降牛肉」等級,果然魚肉鮮甜,入口即化,還沒等到第二道菜上來,這份生魚片就被我們吃光光囉~
544生魚片.jpg 545生魚片.jpg

 

我的最愛鮮魚湯,魚肉肉質十分新鮮又細,肉塊非常多,湯頭也很清甜,忍不住一碗接著一碗的喝哩
546鮮魚湯.jpg 

 

Ray本來只點了這二道菜,一是因為我們並不太餓,一是因為還不曉得這家餐廳的料理手法如何,所以保留了些。但吃到鮮魚湯,就知道這家餐廳不簡單了,對他的招牌菜「紅蟳冬粉」好奇了起來,所以跟小姐加點了一份紅蟳冬粉,沒想到此舉引來老板的曉以大義!他說,以我們二個人的食量,既然已經點了一大碗湯,就不建議再點紅蟳冬粉,因為他肯定我們一定吃不完,而且看我們是遊客又不是當地人,就算將剩餘的冬粉打包帶走,他也可以預料到了晚上,那包冬粉可能大概也餿了不能吃,實在是浪費食物

 

我們其實看得出來老板的用心,他並不是怕我們吃,站在生意人的立場,他大可就賣冬粉給我們,反正他錢也賺到了,吃得完吃不完,會不會吃得撐死不舒服,是我們的事,但他基於服務的立場,還是希望客人吃得舒服,又不「討債」。老板自己也說,他也曾碰到那種硬要多點菜的客人,他脾氣一上來,也是說不賣就不賣,挺有原則的哩。

 

聽到老板這麼說,我們當然從善如流的放棄了紅蟳冬粉,也在老板的建議下,加點了兩條烤魚。烤魚的時間有點久,但魚上來後的香氣,讓我們覺得等待真的是值得的。
547烤紅喉.jpg   

 

迫不及待的正要下筷時,老板還拿出壓箱寶-玫瑰鹽!然後就像削起司一樣慢慢灑在烤魚的上頭。據老板的說法,他手中的一大塊玫瑰鹽要價就要好幾萬,這一灑,當場烤魚的價值就無限提升啦~
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烤魚配上玫瑰鹽,真的是絕配!
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飯後西瓜,看起來品質也挺不錯。
550飯後水果.jpg

 

這下問題來了,我們一面吃著灑滿玫瑰鹽的烤魚,一面忐忑地揣測這一餐的價格,如果在台北,外銷等級的生魚片+一大碗鮮魚湯+二隻灑滿玫瑰的烤紅喉,怕不要價23千塊以上了吧,我跟Ray玩到現在,身上的現金可是所剩無幾啊~結果一結帳,總共才1360!生魚片280,魚湯500,二隻灑滿玫瑰鹽的烤紅喉才580(回來上網查,紅喉在台北的高檔日本料理店,有賣到一隻將近千元的價格的)。雖然這餐是我們這趟旅行裡吃得最「貴」的一餐,但卻覺得最物超所值,有機會我們一定會再來的呀~~

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • hua
  • 妳這幾張在台東海邊拍得照片照得不錯哩~~~
    夠廣角~~果然換了一台相機就不一樣了^^
  • 對呀,相機果然要有廣角才是王道!

    Angela 於 2009/05/24 05:02 回覆

  • monica
  • 終於等到這篇了^^
    好好吃的烤魚喔,下次要去啦~~
    (是說,你這幾篇台東美食記,都很吸引人呢!!)
  • 是說,我真的很想帶妳們去台東這幾家吃的說~

    Angela 於 2009/05/24 05:03 回覆