最近的天氣很怪,常常前一天的氣溫還在2930度,後一天就驟降到1415度,溫差之大,都讓人有點難適應。而天氣一冷,就會讓人開始想吃熱呼呼的食物來補充熱量,所以這天我跟Ray的晚餐,就選擇了這家羊肉爐。

 

飄香羊肉爐在中壢龍岡圓環附近,說實在的,這家餐廳沒什麼裝潢,招牌也沒有很明顯,所以我根本沒注意到,還是對美食比較敏感的Ray,注意到這家餐廳滿滿的人潮,所以去年冬天我們就曾吃過一次,果然湯頭好,價格又便宜,難怪每次經過,這家餐廳總呈現著人滿為患的熱鬧景象。

 

 

招牌,雖說寫著有鹿排鍋,不過進門的時候老板只提供羊肉爐跟燒酒雞兩種選擇。
01招牌.JPG 

 

座位區分室內跟室外,我們這天到的時候還早,六點不到,所以室內的座位幾乎都還是空的,不過室外的座位可是已經滿了呢~
02店內環境.JPG 

 

我們點了羊肉爐,這家的餐具、鍋具都沒什麼花俏的地方,非常簡單樸素。
03火鍋.JPG 

 

除了滿滿的火鍋外,另外附有一盤青菜。
04青菜.JPG 

 

羊肉爐不可缺少的豆瓣醬。
05沾醬.JPG 

 

來看看羊肉爐的內容物有什麼吧。首先,是火鍋料必備的金針菇跟豆皮,話說Ray似乎跟針針菇有仇似的,死也不肯吃,所以每次金針菇都會先出現在我的碗裡
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這家羊肉爐的青菜放得很多,鍋裡已經有一些煮好的青菜,又另外還附一盤,讓我吃得很高興!
07青菜.JPG 

 

凍豆腐跟蕃茄當然是不可少的,玉米則是用玉米粒,所以我們不用啃得很辛苦,另外我覺得比較特別的是裡頭還有跟玉米粒差不多大小的芋頭粒,這比較少見,不知道這芋頭粒是不是讓湯頭喝起來特別甜的原因之一
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至於主角羊肉嘛,我只能說普通,有點澀不好咬,還好我也不怎麼愛吃羊肉,我的目標是吸飽甜甜湯汁的蔬菜跟豆腐們啊
09羊肉.JPG 

 

 

這樣一鍋吃下來400元整,我們是覺得還蠻物超所值的。後來偷聽到老板在跟其他桌客人介紹,才知道這裡還有麻油麵線跟麵條可以選擇(至於為什麼要偷聽呢,因為這家店沒有菜單,老板也沒有對我們多作介紹,所以就可以知道這家餐廳賣得多隨意),所以我想其他的火鍋料如果想單點,應該也可以提供吧,至於價格,我猜應該也不會太離譜吧
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